Pâques approche et aujourd'hui les nouvelles colombes Bramardi 2023 sont sorties du four. Leur parfum inimitable d'orange confite, de noisette et de glaçage a envahi l'atelier.
Noël semble être arrivé à l'avance cette année et les vitrines des magasins sont déjà décorées pour la fête.
Quand on pense à un endroit éloigné et exotique, l'un des premiers pays qui vient à l'esprit est certainement le Japon.
Le gâteau aux noisettes est un dessert parfumé et savoureux typique du Piémont, réalisé dans de nombreuses variantes. L'ingrédient principal est la noisette, le fruit qui donne à ce dessert son goût incomparable et qui en est le protagoniste absolu.